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【案例题5】某地春节期间将举办庙会，其承办单位现已制定相应的灭火和应急疏散预案，在活动举办前进行一次演练。
问题：该庙会的承办单位制定灭火和应急疏散预案应当包括哪些内容？
P416 第四版 承办单位制定的灭火和应急疏散预案应当包括： ①组织机构,如灭火行动组、通信联络组、疏散引导组、安全防护救护组； ②报警和接警处置程序; ③应急疏散的组织程序和措施； ④扑救初起火灾的程序和措施； ⑤通信联络、安全防护救护的程序和措施。
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