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乳化剂类型改变造成破裂的原因是本题考查絮凝知识点。乳剂中分散相的乳滴发生…
题目 #1480440 · 执业药师 · 药学专业知识（一） · 第7章 口服制剂与临床应用
乳化剂类型改变造成破裂的原因是
本题考查絮凝知识点。乳剂中分散相的乳滴发生可逆的聚集现象称为絮凝，絮凝的条件是乳滴的电荷减少，使ζ电位降低，乳滴聚集发生絮凝。
- A. ζ电位降低
- B. 分散相与连续相存在密度差
- C. 微生物及光、热、空气等的作用
- D. 乳化剂失去乳化作用
- E. 乳化剂性质改变
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