某患者近期出现味觉异常，经检查发现可能与微量元素缺乏有关。以下哪种微量元…

题目 #1480990 · 执业药师 · 药学专业知识（二） · 第11章调节水、电解质、酸碱平衡与营养用药

某患者近期出现味觉异常，经检查发现可能与微量元素缺乏有关。以下哪种微量元素最可能与该患者的症状相关？

本题主要考查微量元素锌的生理功能。A. 铁：主要参与血红蛋白的合成和氧的运输，与味觉功能关系不大。B. 锌：在人体发育、行为认知、创伤愈合、味觉和免疫调节等方面发挥重要作用。锌缺乏可导致味觉异常。C. 硒：主要具有抗氧化作用，增强免疫功能，与味觉功能关系不大。D. 铜：主要参与铁代谢、结缔组织形成和神经系统保护，与味觉功能关系不大。E. 碘：主要用于合成甲状腺激素，与味觉功能关系不大。因此，锌是最可能与该患者味觉异常症状相关的微量元素。