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下列操作中，可在中药提取时杀灭酶活性的是本题考查的是中药化学成分-酶。 …
题目 #1488969 · 执业药师 · 中药学专业知识（一） · 第三章 中药化学成分与药理作用
下列操作中，可在中药提取时杀灭酶活性的是
本题考查的是中药化学成分-酶。
中药提取时欲使酶失去活性，可通过加热、加入电解质或重金属盐等实现。
- A. 加热提取
- B. 加入电解质
- C. 加入重金属盐
- D. 滤过
- E. 活性炭吸附
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