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有关麦芽炮制叙述不正确的是本题考查的是发芽法的代表药-麦芽。 炒麦芽偏温…

题目 #1489300 · 执业药师 · 中药学专业知识(一) · 第二章 中药材生产和中药饮片炮制

有关麦芽炮制叙述不正确的是


本题考查的是发芽法的代表药-麦芽。 炒麦芽偏温而气香,具有行气、消食、回乳之功。②焦麦芽性偏温而味微甘微涩,增强了消食化滞、止泻的作用。麦芽加热炮制时,随加热程度的升高,淀粉酶效价降低或消失。不同长度麦芽的淀粉酶活性也各不相同。

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