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章节 第十章 中药质量管理
题目 #1484559 · 执业药师 · 中药学综合知识与技能 · 第十章 中药质量管理
影响中药质量变异的环境因素有
凡含有糖类、黏液质、淀粉、蛋白质及油类的饮片较易霉变,如牛膝、天冬、马齿苋、菊花、蕲蛇、五味子、人参、独活、紫菀等。此外中药鲜药因含水量较多,也容易发生霉变。
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